D’un assemblage typique de Grenache, Syrah et Mourvèdre, la cuvée Talisman développe des arômes de fruits noirs bien mûrs, relevés par des notes épicées. La bouche fruitée et puissante se termine sur des tanins élégants.
Ce Rasteau se gardera jusqu’à 10 ans et s’accordera à merveille à un civet de lièvre, ou à des viandes tendres sur le grill ou en sauce.
- Range : South Rhône Valley Appellations
- Colour : Red
Romain Duvernay destine sa ligne de cuvées ‘Prestige’ aux cavistes et restaurateurs.
Vins biologiques fruités, crus de caractère, les vins Romain Duvernay Prestige mettent en lumière toute la richesse et la variété des terroirs de la Vallée du Rhône.
Les Côtes du Rhône Villages
ROMAIN DUVERNAY Prestige dévoile toute la fraîcheur du Sud de la Vallée du Rhône dans ces Côtes du Rhône Villages fruités et gorgés de saveurs.
Provenant en grande majorité de l’agriculture biologique, ces vins accessibles d’un bon rapport qualité/prix seront parfaits pour la vente de vins au verre, tant au bar qu’au restaurant, en apéritif ou pour accompagner un plat du jour !
L’éventail des Crus du Rhône
Du Nord au Sud de la Vallée du Rhône, les Crus ROMAIN DUVERNAY Prestige affirment leur caractère et révèlent, autour d’appellations emblématiques, chacun la spécificité de son terroir ; tantôt la chaleur et le fruit de la vallée méridionale, tantôt la finesse de la vallée septentrionale.
Restaurants, grills, bistrots, cuisines traditionnelles ou cuisines du monde trouveront, de toute évidence, de quoi sublimer leurs plats. Quant aux cavistes, ils disposeront ainsi, sous une même signature, d’une palette complète des saveurs de la Vallée du Rhône.
Les Appellations d’exception
Châteauneuf du Pape, Hermitage, Côte Rôtie, Condrieu
La Vallée du Rhône concentre ses terroirs les plus prestigieux dans les « appellations d’exception » de la gamme Romain Duvernay Prestige.
Des galets roulés de Châteauneuf du Pape aux terrasses et coteaux escarpés de Condrieu et de Côte Rôtie, toute la subtilité de ces terroirs mythiques s’exprime dans la fine fleur de la gamme. A la recherche de trésors, restaurants exigeants et cavistes sauront les y déceler.
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SILVER DECANTER 2019 90/100
90-92 JEB DUNNUCK 2020